Kynutý koláč ze sušeného droždí. Adela_cooks. Kynutý švestkový koláč ze sušeného droždí. Jedná se o tradiční a velmi oblíbený recept, který v mnoha domácnostech nahrazuje klasické pečivo. Koláč je jemný, chutný a díky kynutí dostatečně nadýchaný. Uložit.
Makový závin - křehký a plný chuti. Makový závin Zdroj: Pradobroty.cz. 28x. Rozpis je na dvě šišky makového závinu, pokud chcete jen jednu, použijte poloviční množství a vajíčko do těsta před použitím rozkvrdlejte, půlku odlijte (pomůže vám váha) a nechte na pomazání. 6 porcí.
Jelikož se jedná o přípravu kynutého těsta, budeme zde používat droždí, a tak vyvstává otázka, jaké droždí použít, zda čerstvé nebo sušené. Tentokrát nechám volbu na Vás. Croissanty mám vyzkoušené z obou droždí. Příprava těsta z droždí sušeného je za mě však lepší ze dvou hledisek.

Recept na kynuté těsto – postup přípravy, suroviny a více variant receptu. Při přípravě kynutého těsta s klasickým droždím se někteří obávají nezdarů s tímto těstem. Při nesprávném zacházení s droždím a kváskem se může totiž stát, že těsto nevykyne. Stačí se ovšem držet správného postupu a odměnou je

Droždí nadrobte do misky, přidejte část teplého mléka (cca 40*C) a trochu cukru. Rozmíchejte, zasypte moukou a nechte vzejít na teplém místě. Mezitím smíchejte suché ingredience, rozpusťte tuk a smíchejte ho se zbytkem mléka (opět - směs nesmí být příliš horká ani studená).

Kynuté koláče se dají připravit s použitím sušeného droždí, mouky, cukru, mléka, vejce a másla. Nejdříve je třeba smíchat sušené droždí s moukou, cukrem a mlékem. Směs by měla být dobře promíchána, aby se droždí dostatečně rozpustilo. h2kh.
  • jnnc9f6x79.pages.dev/197
  • jnnc9f6x79.pages.dev/289
  • jnnc9f6x79.pages.dev/218
  • jnnc9f6x79.pages.dev/389
  • jnnc9f6x79.pages.dev/305
  • jnnc9f6x79.pages.dev/72
  • jnnc9f6x79.pages.dev/212
  • jnnc9f6x79.pages.dev/220
  • jnnc9f6x79.pages.dev/104

    • kynutý koláč ze sušeného droždí